Según el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), que depende de la Secretaría de Agricultura, en el primer semestre del año el consumo fue de a 182 litros, un 13,2 por ciento menos que en 2018 y un 16,1 por ciento por debajo de 2015. Además entre agosto de este año e igual mes de 2018 los precios de productos lácteos aumentaron 93,5 por ciento en promedio.
“Los argentinos estamos pagando a nivel de exportación de leche en polvo y, en algún caso, más caro”, explicó a Página 12 el presidente de Defensa de Usuarios y Consumidores (Deuco), Pedro Bussetti. Esto no es todo, la firma Danone envió a los mayoristas listas de precios con remarcaciones del 20 por ciento a partir de octubre.
Desde Deuco expusieron como los argentinos consumimos 35 litros menos de leche por habitante que en 2015. Si se observa el consumo per cápita se encuentra en los 182 litros de leche, el menor nivel desde el 2003 cuando se tomaron 179 lt. El indicador actual incluso es menor a 2001 y 2002 cuando se consumieron 222 y 195 litros respectivamente.
Si se parte de los 217 litros que se consumían en 2015, se observa que en 2016 fueron 200, en 2017 ya se tomaron 195 y en 2018 se clavó en 190.
Fuente Política Argentina – Pagina 12
