El pasado fin de semana se llevó a cabo en el Espacio Multicultural de Mar de Ajó la 11° edición de la Fiesta Provincial del Alfajor Costero, un evento que se consolida como uno de los principales atractivos del receso invernal en el Partido de La Costa, con más de 12.000 asistentes durante sus dos días de celebración.
“Pensamos permanentemente en cómo generar iniciativas que pongan en valor al sector productivo, y creemos que esta fiesta logra, año tras año, consolidarse como un espacio de visibilización y comercialización fundamental. Es una muestra concreta de que, cuando el sector público y el privado articulan con compromiso y objetivos comunes, se pueden alcanzar logros importantes, sostenidos en el tiempo gracias al trabajo y la participación de la comunidad”, expresó Martín Poustis, secretario de Producción, Empleo y Trabajo de la Municipalidad de La Costa.
Por su parte, Sandra Alba, integrante de la Comisión y Promoción Turística de la Fiesta del Alfajor del Partido de La Costa y responsable de Alfajores Esturión, destacó:
“Es emocionante ver hasta dónde ha llegado esta fiesta que empezamos a soñar hace quince años. Ver a tantos productores, turistas y familias disfrutando de lo que construimos juntos es una enorme satisfacción. Este crecimiento también es posible gracias al acompañamiento del Estado local, que confía en nuestro trabajo y camina a la par del sector para seguir haciendo de esta fiesta un evento cada vez más grande”.