La producción y el consumo de carne registraron fuertes bajas respecto a 2023
El consumo de carne vacuna por habitante se ubicó en 46,9 kilos en los primeros ocho meses del año, lo que representa una baja interanual de 12,1%. A su vez,…
Consumo de carne | Argentina registró la mayor caída de los últimos cien años
De acuerdo al informe el consumo anual per cápita este año estará por debajo de los 45 kilos, mucho menos que el promedio histórico de casi 73 kilos. También, será…
El consumo de carne vacuna en caída libre a su peor nivel en 30 años
En los primeros cinco meses del año, el consumo promedio por habitante de carne vacuna en el país fue de 44 kilos anuales, un 15,9% por debajo de lo registrado…