Tras finalizarse la obra y equipamiento de la nueva terminal pesquera ubicada en el polo productivo de Lucila Del Mar se alistan los detalles para su inauguración.
La Terminal Pesquera, de casi 700 metros cuadrados, será operada por la cooperativa local y tendrá el asesoramiento y el acompañamiento de la Municipalidad de La Costa a través de la secretaría de Producción y Desarrollo, con el dictado de cursos y prácticas profesionalizantes del sector.
El intendente costero Juan Pablo de Jesús recorrió la obra y anunció que su inauguración se realizaría en los últimos días del mes de septiembre, puesto que ya cuentan con todo el equipamiento, 3 cámaras de frío, la máquina de hielo en escama, estaciones para el fileteado y cajones para la guarda del pescado entre otros elementos.
“Pronto estaremos poniendo en funcionamiento esta Terminal Pesquera que va a reforzar la producción local de pesca artesanal y le va a dar mayor competitividad a los productores locales con todas las herramientas necesarias para la seguridad del trabajador, la salubridad del producto y el fortalecimiento del trabajo de 600 vecinos que viven de la pesca artesanal”, remarcó De Jesús.
En el lugar, los pescadores artesanales podrán realizar distintos procesos, como la limpieza y el fileteado y existe un proyecto para que también a futuro se puedan hacer enlatados y avanzar con la distribuidora local de los pescadores artesanales, para que los productos de La Costa estén presentes en la gastronomía local.
